| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 24.4% | 283 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 99.66 мг | 500 мг | 19.9% | 13.7% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 19.3% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 25.8% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.826 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.8% | 1833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8497 мг | 20 мг | 39.2% | 27.1% | 255 г |
| Ниацин | 9.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.14 мг | 2500 мг | 11.6% | 8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 52.68 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1898 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6424 г |
| Магний, Mg | 80.51 мг | 400 мг | 20.1% | 13.9% | 497 г |
| Натрий, Na | 70.48 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.7% | 1844 г |
| Сера, S | 268.48 мг | 1000 мг | 26.8% | 18.5% | 372 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 18.8% | 367 г |
| Хлор, Cl | 114.15 мг | 2300 мг | 5% | 3.5% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1202 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.4% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 9.205 мкг | 10 мкг | 92.1% | 63.6% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Медь, Cu | 99.04 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 11.964 мкг | 70 мкг | 17.1% | 11.8% | 585 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.735 мкг | 55 мкг | 55.9% | 38.6% | 179 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.82 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3230 г |
| Хром, Cr | 21.62 мкг | 50 мкг | 43.2% | 29.8% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.3426 мг | 12 мг | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.562 г | ~ | |||
| Валин | 1.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.704 г | ~ | |||
| Лизин | 2.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.957 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 1.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые котлеты составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».