Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог с "крошками". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог с "крошками"

Яйцо куриное 550 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 220 г
Творог 9% жирности 750 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 250 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с "крошками"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.8% 580 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.4% 298 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.7% 1259 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 3.8% 893 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 6.811 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 146.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 4.8% 709 г
Витамин В4, холин 102.07 мг 500 мг 20.4% 6.9% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 4.1% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 22.196 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 6.3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин Н, биотин 8.311 мкг 50 мкг 16.6% 5.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2016 мг 20 мг 16% 5.4% 625 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.59 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1844 г
Кальций, Ca 85.74 мг 1000 мг 8.6% 2.9% 1166 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6303 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1610 г
Натрий, Na 57.36 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2266 г
Сера, S 141.11 мг 1000 мг 14.1% 4.8% 709 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 7.9% 430 г
Хлор, Cl 110.38 мг 2300 мг 4.8% 1.6% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1379 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 2.2% 1535 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 12.1% 280 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1546 г
Медь, Cu 91.43 мкг 1000 мкг 9.1% 3.1% 1094 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 23.668 мкг 55 мкг 43% 14.6% 232 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12523 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с "крошками" составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».