Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 02.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 02.06.20

Яйцо куриное (Запекание) 262 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 02.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.5% 1000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.1% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 12.1% 789 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 11.4% 841 г
Витамин В4, холин 112.45 мг 500 мг 22.5% 21.5% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 12.1% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14668 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.7% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 9.4% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 9.443 мкг 50 мкг 18.9% 18% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5778 мг 20 мг 7.9% 7.5% 1268 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.18 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3667 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3734 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Натрий, Na 65.26 мг 1300 мг 5% 4.8% 1992 г
Сера, S 82.3 мг 1000 мг 8.2% 7.8% 1215 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 11.2% 856 г
Хлор, Cl 75.97 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1479 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1803 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 46.5% 205 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2474 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2396 г
Селен, Se 14.054 мкг 55 мкг 25.6% 24.4% 391 г
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14937 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет 02.06.20 составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».