Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на воде с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на воде с семенами чиа

Овсяная крупа 50 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на воде с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.4% 1129 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.7% 606 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.5% 3289 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 30.41 мг 500 мг 6.1% 5.1% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8793 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин Н, биотин 6.471 мкг 50 мкг 12.9% 10.7% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4519 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1378 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.1 мг 2500 мг 5% 4.2% 1998 г
Кальций, Ca 39.61 мг 1000 мг 4% 3.3% 2525 г
Кремний, Si 13.912 мг 30 мг 46.4% 38.6% 216 г
Магний, Mg 45.39 мг 400 мг 11.3% 9.4% 881 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 0.8% 10046 г
Сера, S 29.45 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 13.5% 616 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 0.8% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1274 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12931 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 18.1% 461 г
Марганец, Mn 1.6874 мг 2 мг 84.4% 70.2% 119 г
Медь, Cu 184.95 мкг 1000 мкг 18.5% 15.4% 541 г
Молибден, Mo 12.52 мкг 70 мкг 17.9% 14.9% 559 г
Никель, Ni 15.627 мкг ~
Селен, Se 9.733 мкг 55 мкг 17.7% 14.7% 565 г
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14717 г
Цинк, Zn 0.9594 мг 12 мг 8% 6.7% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.392 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.35 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка на воде с семенами чиа составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».