Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепешка

Сахар песок 40 г
Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 91 г
Яблоко (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.1% 524 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.5% 1077 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.4% 894 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4466 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.7% 1286 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 45.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.3% 759 г
Витамин В4, холин 78.66 мг 500 мг 15.7% 7.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 25.087 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 10.9% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4323 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.391 мг ~
Витамин Н, биотин 7.613 мкг 50 мкг 15.2% 7.3% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5047 мг 20 мг 17.5% 8.4% 571 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 14.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.31 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1280 г
Кальций, Ca 89.65 мг 1000 мг 9% 4.3% 1115 г
Кремний, Si 0.31 мг 30 мг 1% 0.5% 9677 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 4.9% 970 г
Натрий, Na 50.95 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2552 г
Сера, S 155.98 мг 1000 мг 15.6% 7.5% 641 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 12.5% 384 г
Хлор, Cl 83.62 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 4.8% 993 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1992 г
Кобальт, Co 3.164 мкг 10 мкг 31.6% 15.1% 316 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.8504 мг 2 мг 42.5% 20.3% 235 г
Медь, Cu 146.32 мкг 1000 мкг 14.6% 7% 683 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1282 г
Никель, Ni 2.634 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 31.375 мкг 55 мкг 57% 27.3% 175 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15134 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.9551 мг 12 мг 8% 3.8% 1256 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».