| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 21.2% | 691 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.2 мкг | 900 мкг | 17.2% | 25.1% | 580 г |
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 27.2% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 41.25 мг | 500 мг | 8.3% | 12.1% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 18.5% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 28.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.069 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.6 мг | 90 мг | 22.9% | 33.4% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.9% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 52% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7448 мг | 20 мг | 18.7% | 27.3% | 534 г |
| Ниацин | 4.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.19 мг | 2500 мг | 12.9% | 18.8% | 774 г |
| Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2734 г |
| Кремний, Si | 30.234 мг | 30 мг | 100.8% | 147.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 48.5 мг | 400 мг | 12.1% | 17.7% | 825 г |
| Натрий, Na | 381.57 мг | 1300 мг | 29.4% | 42.9% | 341 г |
| Сера, S | 116.25 мг | 1000 мг | 11.6% | 16.9% | 860 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 17.1% | 855 г |
| Хлор, Cl | 594.84 мг | 2300 мг | 25.9% | 37.8% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 8.8% | 1668 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 6.426 мкг | 10 мкг | 64.3% | 93.9% | 156 г |
| Литий, Li | 1.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 10.4% | 1407 г |
| Медь, Cu | 103.33 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15% | 968 г |
| Молибден, Mo | 12.427 мкг | 70 мкг | 17.8% | 26% | 563 г |
| Никель, Ni | 9.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.432 мкг | 55 мкг | 13.5% | 19.7% | 740 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6183 г |
| Хром, Cr | 14.38 мкг | 50 мкг | 28.8% | 42% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.8867 мг | 12 мг | 7.4% | 10.8% | 1353 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Дамбляма составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».