Мой здоровый рацион

Рецепт яично-шоколадный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яично-шоколадный крем

Какао-порошок 20 г
Мед пчелиный 20 г
лецитин Плеза 2 г
Яйцо куриное 52 г
Абрикосовое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яично-шоколадный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.7% 650 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.7% 348 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.1% 1171 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 13.1% 282 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 5.6% 656 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 5.7% 647 г
Витамин В4, холин 455.07 мг 500 мг 91% 33.7% 110 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 7.4% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.798 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.669 мг 15 мг 31.1% 11.5% 321 г
Витамин Н, биотин 10.618 мкг 50 мкг 21.2% 7.8% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3455 мг 20 мг 16.7% 6.2% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 385.66 мг 2500 мг 15.4% 5.7% 648 г
Кальций, Ca 57.58 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1737 г
Магний, Mg 92.77 мг 400 мг 23.2% 8.6% 431 г
Натрий, Na 75.03 мг 1300 мг 5.8% 2.1% 1733 г
Сера, S 108.81 мг 1000 мг 10.9% 4% 919 г
Фосфор, P 236.8 мг 800 мг 29.6% 11% 338 г
Хлор, Cl 91.43 мг 2300 мг 4% 1.5% 2516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.919 мг 18 мг 32.9% 12.2% 304 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 2.7% 1375 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 19.7% 188 г
Марганец, Mn 0.9564 мг 2 мг 47.8% 17.7% 209 г
Медь, Cu 974.71 мкг 1000 мкг 97.5% 36.1% 103 г
Молибден, Mo 14.465 мкг 70 мкг 20.7% 7.7% 484 г
Селен, Se 16.651 мкг 55 мкг 30.3% 11.2% 330 г
Фтор, F 98.59 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4057 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 2.0364 мг 12 мг 17% 6.3% 589 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яично-шоколадный крем составляет 270,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов