Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с икрой

Хлеб белый 18 г
Икра Классическая [Санта Бремор] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.3% 313 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.1% 782 г
Углеводы (общие) 27.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 24.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 6.5% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1314 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 96.188 мкг 400 мкг 24% 7.7% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6888 мг 20 мг 13.4% 4.3% 744 г
Бетаин 57.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.88 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3527 г
Кальций, Ca 81 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1235 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 1% 3091 г
Натрий, Na 275.63 мг 1300 мг 21.2% 6.8% 472 г
Сера, S 49.78 мг 1000 мг 5% 1.6% 2009 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 3.6% 886 г
Марганец, Mn 0.3016 мг 2 мг 15.1% 4.9% 663 г
Медь, Cu 56.81 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1760 г
Селен, Se 12.375 мкг 55 мкг 22.5% 7.3% 444 г
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14540 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.093 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 309,8 кКал.

  • Порция = 32 гр (99.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».