Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с икрой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с икрой и сыром

Хлеб белый 18 г
Сыр Российский Классический [Комо] 16 г
Икра Классическая [Санта Бремор] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.6% 551 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.7% 262 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.6% 1171 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.6% 5119 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 16.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 4.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 64.125 мкг 400 мкг 16% 4.9% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7925 мг 20 мг 9% 2.7% 1116 г
Бетаин 38.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.25 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5291 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4635 г
Натрий, Na 183.75 мг 1300 мг 14.1% 4.3% 707 г
Сера, S 33.19 мг 1000 мг 3.3% 1% 3013 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1329 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.1% 995 г
Медь, Cu 37.88 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2640 г
Селен, Se 8.25 мкг 55 мкг 15% 4.6% 667 г
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21810 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой и сыром составляет 327,5 кКал.

  • Порция = 48 гр (157.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».