| Яйцо куриное | 60 г |
| Сметана 30% жирности | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.8% | 874 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 16.4% | 255 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 11.4% | 368 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 197.69 мг | 500 мг | 39.5% | 16.5% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 7.7% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.105 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 6% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.884 мг | 15 мг | 19.2% | 8% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 13.895 мкг | 50 мкг | 27.8% | 11.6% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4316 мг | 20 мг | 12.2% | 5.1% | 823 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 61.58 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1624 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4086 г |
| Натрий, Na | 94.74 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.1% | 1372 г |
| Сера, S | 118.42 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.9% | 844 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Хлор, Cl | 117.79 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Йод, I | 14.84 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 6.411 мкг | 10 мкг | 64.1% | 26.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10363 г |
| Медь, Cu | 58.74 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 5.368 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.2% | 1304 г |
| Селен, Se | 19.484 мкг | 55 мкг | 35.4% | 14.8% | 282 г |
| Фтор, F | 39.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10215 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7768 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.325 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.265 г | min 16.8 г | 43.2% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет сметана 30% составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».