| Баранина, котлетное мясо | 2000 г |
| Жир бараний, сырец | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.6% | 500 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.4% | 299 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 85.16 мг | 500 мг | 17% | 7.3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 4.9% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 6.3% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.26 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0919 мг | 20 мг | 25.5% | 11% | 393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.84 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.9% | 881 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9311 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1631 г |
| Натрий, Na | 139.03 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.6% | 935 г |
| Сера, S | 159.35 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 7.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 137.12 мг | 2300 мг | 6% | 2.6% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 5.927 мкг | 10 мкг | 59.3% | 25.6% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Медь, Cu | 230.51 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 10% | 434 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 115.03 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3477 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
| Цинк, Zn | 2.71 мг | 12 мг | 22.6% | 9.8% | 443 г |
Энергетическая ценность люля-кебаб составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».