| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.3% | 952 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 982.8 мкг | 900 мкг | 109.2% | 189.9% | 92 г |
| бета Каротин | 5.897 мг | 5 мг | 117.9% | 205% | 85 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.392 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 9.9% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 4950 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.564 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 11.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7353 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2720 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.31 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.3% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4739 г |
| Кремний, Si | 13.235 мг | 30 мг | 44.1% | 76.7% | 227 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 10.1% | 1736 г |
| Натрий, Na | 23.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.1% | 5642 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18553 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 7.1% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 31.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 13.7% | 1266 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 25.6% | 680 г |
| Литий, Li | 3.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 10.6% | 1652 г |
| Медь, Cu | 93.14 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.2% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 12.745 мкг | 70 мкг | 18.2% | 31.7% | 549 г |
| Никель, Ni | 11.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12953 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.271 мг | 12 мг | 2.3% | 4% | 4428 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 173.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.922 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.588 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.359 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.046 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Утренний салат составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».