Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем

Петрушка свежая 0 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сметана 20% жирности 0 г
Укроп 10 г
Сметана 15% жирности 28 г
Творог 2 % 200 г
Чеснок 6 г
Творог 5 % 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 18.6% 497 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3% 3144 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 5.3% 1765 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.4% 811 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 34.971 мкг 400 мкг 8.7% 8.1% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 1.123 мкг 3 мкг 37.4% 34.7% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 6.607 мкг 50 мкг 13.2% 12.2% 757 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4596 мг 20 мг 17.3% 16% 578 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.83 мг 2500 мг 5.2% 4.8% 1941 г
Кальций, Ca 122.28 мг 1000 мг 12.2% 11.3% 818 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1649 г
Натрий, Na 121.66 мг 1300 мг 9.4% 8.7% 1069 г
Сера, S 185.9 мг 1000 мг 18.6% 17.2% 538 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 19.5% 477 г
Хлор, Cl 227.14 мг 2300 мг 9.9% 9.2% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4787 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 5.4% 1726 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 19.1% 486 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1634 г
Молибден, Mo 7.777 мкг 70 мкг 11.1% 10.3% 900 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 12.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 24.994 мкг 55 мкг 45.4% 42.1% 220 г
Стронций, Sr 19.09 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13798 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 6.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.3949 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.269 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.51 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 8.384 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 2.694 г ~
Пролин 1.673 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».