| Яйцо куриное (Жарка) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 11% | 490 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.8% | 421 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 17.1% | 315 г |
| Ретинол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.537 мг | 1.8 мг | 29.8% | 16.1% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 291.16 мг | 500 мг | 58.2% | 31.4% | 172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 17.1% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.545 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 13.8% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 24.66 мкг | 50 мкг | 49.3% | 26.6% | 203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3948 мг | 20 мг | 22% | 11.9% | 455 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.91 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 67.14 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1489 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2730 г |
| Натрий, Na | 163.58 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.8% | 795 г |
| Сера, S | 214.86 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.6% | 465 г |
| Фосфор, P | 234.4 мг | 800 мг | 29.3% | 15.8% | 341 г |
| Хлор, Cl | 190.44 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.052 мг | 18 мг | 17% | 9.2% | 590 г |
| Йод, I | 20.85 мкг | 150 мкг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Кобальт, Co | 12.208 мкг | 10 мкг | 122.1% | 65.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5634 г |
| Медь, Cu | 101.32 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.5% | 987 г |
| Молибден, Mo | 7.325 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Селен, Se | 35.232 мкг | 55 мкг | 64.1% | 34.6% | 156 г |
| Фтор, F | 67.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5958 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.3% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.3551 мг | 12 мг | 11.3% | 6.1% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.879 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 661.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.765 г | min 16.8 г | 34.3% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница без масла 2 яйца составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».