| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 530 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 28.4% | 606 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 10.5% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 11.4% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 15.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 5.3% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.42 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.2% | 2774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 7.6% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 21.7% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 19.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8004 мг | 20 мг | 4% | 6.9% | 2499 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.7 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.8% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 61.19 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.5% | 1634 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 10.7% | 1626 г |
| Натрий, Na | 155.18 мг | 1300 мг | 11.9% | 20.5% | 838 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4785 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 9.5% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 0.49 мг | 2300 мг | 469388 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 10.2% | 1682 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.4% | 7092 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 13.4% | 1280 г |
| Медь, Cu | 68.72 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.9% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 0.398 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 17588 г |
| Никель, Ni | 0.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.73 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7534 г |
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35939 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.247 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая острая составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».