Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная ракушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная ракушка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 214 г
Маргарин (спред), низкокалорийный, около 40% жира, с йогуртом, подсоленный, в пластиковой коробке 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная ракушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4% 848 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.2% 474 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 5.4% 635 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.6% 1295 г
Витамин В4, холин 58.05 мг 500 мг 11.6% 4% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 23.286 мкг 400 мкг 5.8% 2% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 5.9% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Витамин Н, биотин 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 3.5% 973 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 3.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.6011 мг 20 мг 13% 4.4% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 98.51 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Кальций, Ca 56.2 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1779 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2859 г
Натрий, Na 118.41 мг 1300 мг 9.1% 3.1% 1098 г
Сера, S 113.71 мг 1000 мг 11.4% 3.9% 879 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 4.7% 723 г
Хлор, Cl 60.27 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3816 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6303 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 7.3% 467 г
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1073 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1650 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 3.5% 978 г
Селен, Se 15.257 мкг 55 мкг 27.7% 9.5% 360 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17324 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 1.4% 2470 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная ракушка составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».