| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Пшеничные отруби | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Семена льна | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 13.7% | 333 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 13.7% | 333 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.387 мг | 1.5 мг | 25.8% | 11.8% | 388 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 9.8% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 119.75 мг | 500 мг | 24% | 11% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 9.5% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.5% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.733 мкг | 400 мкг | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 15.9% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.3% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.532 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.396 мкг | 50 мкг | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7909 мг | 20 мг | 24% | 11% | 417 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.35 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Кальций, Ca | 157.13 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Магний, Mg | 98.28 мг | 400 мг | 24.6% | 11.3% | 407 г |
| Натрий, Na | 587.83 мг | 1300 мг | 45.2% | 20.7% | 221 г |
| Сера, S | 245.4 мг | 1000 мг | 24.5% | 11.2% | 407 г |
| Фосфор, P | 420.6 мг | 800 мг | 52.6% | 24.1% | 190 г |
| Хлор, Cl | 921.41 мг | 2300 мг | 40.1% | 18.4% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.02 мг | 18 мг | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.8% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 4.667 мкг | 10 мкг | 46.7% | 21.4% | 214 г |
| Марганец, Mn | 1.7493 мг | 2 мг | 87.5% | 40.1% | 114 г |
| Медь, Cu | 231.3 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 10.6% | 432 г |
| Молибден, Mo | 8.48 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.5% | 825 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.067 мкг | 55 мкг | 78.3% | 35.9% | 128 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10365 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.8084 мг | 12 мг | 15.1% | 6.9% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.224 г | min 16.8 г | 19.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическая хлебная лепешка из творога и отрубей составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».