Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с разрыхлителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с разрыхлителем

Банан 238 г
Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соевый протеиновый изолят 52 г
Рисовая мука диетическая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с разрыхлителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 19 г 76 г 25% 12% 400 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.6% 1333 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.2% 924 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1879 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.4% 882 г
Витамин В4, холин 60.06 мг 500 мг 12% 5.8% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 33.707 мкг 400 мкг 8.4% 4% 1187 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 11.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 6.7% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.369 мг 20 мг 16.8% 8.1% 594 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.03 мг 2500 мг 7% 3.4% 1437 г
Кальций, Ca 107.15 мг 1000 мг 10.7% 5.1% 933 г
Кремний, Si 19.19 мг 30 мг 64% 30.8% 156 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 3.8% 1246 г
Натрий, Na 101.71 мг 1300 мг 7.8% 3.7% 1278 г
Сера, S 178.08 мг 1000 мг 17.8% 8.6% 562 г
Фосфор, P 208.2 мг 800 мг 26% 12.5% 384 г
Хлор, Cl 87.28 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 9.9% 483 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1285 г
Медь, Cu 146.09 мкг 1000 мкг 14.6% 7% 685 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1322 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 19.021 мкг 55 мкг 34.6% 16.6% 289 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17606 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с разрыхлителем составляет 208,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (416.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».