Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 150 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.6% 583 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.1% 629 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 3.6% 1063 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4% 963 г
Витамин В4, холин 110.71 мг 500 мг 22.1% 8.5% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 5.3% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.396 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.744 мг 15 мг 25% 9.6% 401 г
Витамин Н, биотин 7.508 мкг 50 мкг 15% 5.8% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 4.1% 933 г
Макроэлементы
Калий, K 164.77 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1517 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2905 г
Кремний, Si 2.679 мг 30 мг 8.9% 3.4% 1120 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 3% 1263 г
Натрий, Na 238.47 мг 1300 мг 18.3% 7% 545 г
Сера, S 84.42 мг 1000 мг 8.4% 3.2% 1185 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 7.5% 510 г
Хлор, Cl 381.82 мг 2300 мг 16.6% 6.4% 602 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 20.94 мкг ~
Железо, Fe 3.052 мг 18 мг 17% 6.5% 590 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1863 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 16.2% 237 г
Марганец, Mn 0.4867 мг 2 мг 24.3% 9.3% 411 г
Медь, Cu 116.07 мкг 1000 мкг 11.6% 4.5% 862 г
Молибден, Mo 6.964 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1005 г
Селен, Se 12.971 мкг 55 мкг 23.6% 9.1% 424 г
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.8815 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1361 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов