| Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками, тушеная | 200 г |
| Манго | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 70 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 50 г |
| Карри, порошок | 20 г |
| Миндаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.7% | 459 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.9% | 1692 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 2.174 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.652 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 70.72 мг | 500 мг | 14.1% | 6.9% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 4.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.88 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.255 мкг | 3 мкг | 41.8% | 20.4% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.565 мг | 15 мг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2352 мг | 20 мг | 16.2% | 7.9% | 618 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.37 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.1% | 964 г |
| Кальций, Ca | 58.22 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Кремний, Si | 2.174 мг | 30 мг | 7.2% | 3.5% | 1380 г |
| Магний, Mg | 37.54 мг | 400 мг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Натрий, Na | 38.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Сера, S | 166.02 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 12.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Литий, Li | 0.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4744 мг | 2 мг | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Медь, Cu | 149.83 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.3% | 667 г |
| Молибден, Mo | 2.052 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3411 г |
| Никель, Ni | 5.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.628 мкг | 55 мкг | 33.9% | 16.6% | 295 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61162 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 3.2252 мг | 12 мг | 26.9% | 13.1% | 372 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.164 г | min 16.8 г | 30.7% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Манго лайм карри с бараниной составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».