| Картофель (Варка в кожуре) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 300 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 141 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 3.4% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 25.56 мг | 500 мг | 5.1% | 4.3% | 1956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.1% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.67 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 7.8% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5419 мг | 20 мг | 7.7% | 6.5% | 1297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.95 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Кальций, Ca | 67.96 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Кремний, Si | 0.584 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 3.4% | 2489 г |
| Натрий, Na | 87.99 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.8% | 1477 г |
| Сера, S | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 9% | 946 г |
| Хлор, Cl | 41.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2244 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 28.4% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Медь, Cu | 90.01 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.5% | 1142 г |
| Селен, Se | 4.292 мкг | 55 мкг | 7.8% | 6.6% | 1281 г |
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18536 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.2% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.4888 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2455 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ньокки составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».