| Кальмар (Варка) | 195 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.6% | 651 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 82.88 мг | 500 мг | 16.6% | 11.4% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.338 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 14.9% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.111 мг | 15 мг | 20.7% | 14.2% | 482 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.701 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4956 мг | 20 мг | 12.5% | 8.6% | 801 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.38 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.3% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Кремний, Si | 8.141 мг | 30 мг | 27.1% | 18.6% | 369 г |
| Магний, Mg | 36.75 мг | 400 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Натрий, Na | 307.36 мг | 1300 мг | 23.6% | 16.2% | 423 г |
| Сера, S | 112.81 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 886 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 16.5% | 415 г |
| Хлор, Cl | 133.68 мг | 2300 мг | 5.8% | 4% | 1721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1633 г |
| Йод, I | 51.57 мкг | 150 мкг | 34.4% | 23.6% | 291 г |
| Кобальт, Co | 22.446 мкг | 10 мкг | 224.5% | 154% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Медь, Cu | 392.89 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 27% | 255 г |
| Молибден, Mo | 5.738 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Никель, Ni | 3.754 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.145 мкг | 55 мкг | 45.7% | 31.3% | 219 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27894 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.8441 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и крабовыми палочками составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».