Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
Имбиря корень сырой | 35 г |
Лук зеленый (перо) (Тушение) | 100 г |
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 800 г |
Соевый соус | 60 г |
Подсолнечное масло | 60 г |
Перец душистый, молотый | 5 г |
Кунжутное масло | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11% | 539 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.5% | 514 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2971 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
Витамин В4, холин | 37.13 мг | 500 мг | 7.4% | 4.4% | 1347 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 9.5% | 620 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 10.8% | 551 г |
Витамин В9, фолаты | 5.835 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6855 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.7% | 1045 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3% | 1965 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.252 мг | 15 мг | 15% | 8.9% | 666 г |
гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3252 мг | 20 мг | 21.6% | 12.8% | 462 г |
Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.07 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 491.04 мг | 2500 мг | 19.6% | 11.6% | 509 г |
Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3828 г |
Кремний, Si | 2.075 мг | 30 мг | 6.9% | 4.1% | 1446 г |
Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
Натрий, Na | 276.62 мг | 1300 мг | 21.3% | 12.6% | 470 г |
Сера, S | 159.53 мг | 1000 мг | 16% | 9.5% | 627 г |
Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 12% | 494 г |
Хлор, Cl | 12.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18225 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1861 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 13% | 456 г |
Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
Медь, Cu | 80.02 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.7% | 1250 г |
Молибден, Mo | 1.266 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5529 г |
Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 196 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.296 мкг | 55 мкг | 15.1% | 8.9% | 663 г |
Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26093 г |
Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
Цинк, Zn | 1.447 мг | 12 мг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
Валин | 0.645 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
Лизин | 1.172 г | ~ | |||
Метионин | 0.343 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.572 г | ~ | |||
Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
Аланин | 0.778 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.657 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.108 г | ~ | |||
Пролин | 0.526 г | ~ | |||
Серин | 0.576 г | ~ | |||
Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 47.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.2 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.584 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 10.127 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.664 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.929 г | min 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.483 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.275 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 21.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.737 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши Китайские составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».