Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Перец чили красный острый (Запекание) 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Кабачок 200 г
Морковь (Запекание) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 125 г
аджика 20 г
Сыр Мягкий Рикотта [Ашан] 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Брокколи (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.5% 738 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9% 1429 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 30.2% 425 г
альфа Каротин 4.398 мкг ~
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 34% 379 г
бета Криптоксантин 5.335 мкг ~
Ликопин 0.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 34.18 мг 500 мг 6.8% 8.8% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 16.1% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 20.5% 631 г
Витамин В9, фолаты 10.594 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 12.6% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 5.5% 2329 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17483 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 28.6% 451 г
Витамин РР, НЭ 3.1005 мг 20 мг 15.5% 19.9% 645 г
Ниацин 4.045 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.8 мг 2500 мг 11.4% 14.7% 878 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 3.9% 3361 г
Кремний, Si 17.233 мг 30 мг 57.4% 73.9% 174 г
Магний, Mg 42.47 мг 400 мг 10.6% 13.6% 942 г
Натрий, Na 198.38 мг 1300 мг 15.3% 19.7% 655 г
Сера, S 105.9 мг 1000 мг 10.6% 13.6% 944 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 14% 917 г
Хлор, Cl 303.65 мг 2300 мг 13.2% 17% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 8.9% 1460 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 68.6% 188 г
Литий, Li 6.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 10.3% 1252 г
Медь, Cu 94.39 мкг 1000 мкг 9.4% 12.1% 1059 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 14.5% 887 г
Никель, Ni 4.506 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 6.546 мкг 55 мкг 11.9% 15.3% 840 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6872 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 26.8% 482 г
Цинк, Zn 0.7693 мг 12 мг 6.4% 8.2% 1560 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.39 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 0.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная с овощами составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов