| Горох лущеный, крупа (Варка) | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.9% | 1617 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2640 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 11.2% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 12.3% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.938 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.6% | 3876 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 29.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6002 мг | 20 мг | 8% | 14% | 1250 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.89 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.9% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5110 г |
| Кремний, Si | 9.475 мг | 30 мг | 31.6% | 55.4% | 317 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 6.7% | 2661 г |
| Натрий, Na | 126.16 мг | 1300 мг | 9.7% | 17% | 1030 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5824 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 10% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 15.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 15192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 7.7% | 2276 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 23.2% | 759 г |
| Литий, Li | 5.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 6.5% | 2681 г |
| Медь, Cu | 61.19 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.7% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 7.593 мкг | 70 мкг | 10.8% | 18.9% | 922 г |
| Никель, Ni | 8.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36913 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5407 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2469 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4860 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Гороховый (говяжий) составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».