| Подсолнечное масло | 9 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 467 г |
| Картофель (Тушение) | 562 г |
| Баклажан (Тушение) | 312 г |
| Кабачок (Тушение) | 517 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 83 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.9% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 8.9% | 1758 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8.7% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.72 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 25.3% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 3.6% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 23.2% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.429 мг | 20 мг | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Ниацин | 1.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.16 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4773 г |
| Кремний, Si | 25.611 мг | 30 мг | 85.4% | 133.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2843 г |
| Натрий, Na | 18.19 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7147 г |
| Сера, S | 50.32 мг | 1000 мг | 5% | 7.8% | 1987 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 9.2% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 36.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 6.9% | 2267 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 61.2% | 255 г |
| Литий, Li | 22.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.3% | 1527 г |
| Медь, Cu | 92.66 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.5% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 7.704 мкг | 70 мкг | 11% | 17.2% | 909 г |
| Никель, Ni | 3.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11751 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 26.2% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 7.3% | 2122 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 327.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 323.959 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 52% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».