| Кабачок в духовке | 405 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Адыгейская соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.2% | 1120 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.4% | 2128 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 18.18 мг | 500 мг | 3.6% | 4.9% | 2750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.792 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 13.3% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 7.7% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4554 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8596 мг | 20 мг | 4.3% | 5.9% | 2327 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.17 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.2% | 902 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2589 г |
| Кремний, Si | 31.709 мг | 30 мг | 105.7% | 144.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 4.7% | 2972 г |
| Натрий, Na | 97.02 мг | 1300 мг | 7.5% | 10.3% | 1340 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17668 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.2% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 148.65 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.9% | 1547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 18.5% | 743 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1276 г |
| Медь, Cu | 58.03 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.9% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.1% | 1697 г |
| Никель, Ni | 1.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51813 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.3399 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с чесноком(сметана) составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».