Мой здоровый рацион

Рецепт Пишет с горбушей 5 стол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пишет с горбушей 5 стол

Творог 2% жирности 180 г
Горбуша 200 г
Укроп 20 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пишет с горбушей 5 стол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 20.3% 420 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.8% 1775 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Витамин В4, холин 59.83 мг 500 мг 12% 10.3% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 15.1% 565 г
Витамин В9, фолаты 20.311 мкг 400 мкг 5.1% 4.4% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 2.372 мкг 3 мкг 79.1% 67.6% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин D, кальциферол 4.849 мкг 10 мкг 48.5% 41.5% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1635 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.1822 мг 20 мг 25.9% 22.1% 386 г
Ниацин 2.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.98 мг 2500 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Кальций, Ca 66.8 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1497 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42254 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1536 г
Натрий, Na 47.02 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2765 г
Сера, S 165.98 мг 1000 мг 16.6% 14.2% 602 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 17.6% 485 г
Хлор, Cl 121.54 мг 2300 мг 5.3% 4.5% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3930 г
Йод, I 25.92 мкг 150 мкг 17.3% 14.8% 579 г
Кобальт, Co 9.84 мкг 10 мкг 98.4% 84.1% 102 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2451 г
Медь, Cu 79.38 мкг 1000 мкг 7.9% 6.8% 1260 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 6.1% 1418 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 31.942 мкг 55 мкг 58.1% 49.7% 172 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Фтор, F 204.7 мкг 4000 мкг 5.1% 4.4% 1954 г
Хром, Cr 26.15 мкг 50 мкг 52.3% 44.7% 191 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 66.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.191 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.68 г ~

Энергетическая ценность Пишет с горбушей 5 стол составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».