| Чеснок | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 450 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 32.9% | 619 г |
| бета Каротин | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 36.8% | 553 г |
| бета Криптоксантин | 0.868 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 9.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.179 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.7% | 2635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.08 мг | 90 мг | 25.6% | 52% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 26% | 780 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.5% | 4608 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 45.1% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7227 мг | 20 мг | 3.6% | 7.3% | 2767 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275 мг | 2500 мг | 11% | 22.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4134 г |
| Кремний, Si | 5.892 мг | 30 мг | 19.6% | 39.8% | 509 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 11.4% | 1798 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 36723 г |
| Сера, S | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7758 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 6.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 53.4 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.7% | 4307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 10.2% | 2011 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 5.557 мкг | 10 мкг | 55.6% | 113% | 180 г |
| Литий, Li | 28.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 17.9% | 1133 г |
| Медь, Cu | 113.21 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 23% | 883 г |
| Молибден, Mo | 7.032 мкг | 70 мкг | 10% | 20.3% | 995 г |
| Никель, Ni | 11.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20305 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 19.9% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.2202 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5450 г |
| Цирконий, Zr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 77.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с базиликом составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».