| Окунь морской, все виды | 200 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.5% | 510 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.1 мкг | 900 мкг | 24.2% | 20.4% | 413 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 18.5% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 49.24 мг | 500 мг | 9.8% | 8.3% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 9.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 14.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.85 мг | 90 мг | 32.1% | 27.1% | 312 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.308 мкг | 10 мкг | 43.1% | 36.3% | 232 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.308 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 8.2% | 1029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 317.8 мкг | 120 мкг | 264.8% | 223.3% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5385 мг | 20 мг | 7.7% | 6.5% | 1300 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.81 мг | 2500 мг | 14% | 11.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 54.85 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1823 г |
| Кремний, Si | 2.885 мг | 30 мг | 9.6% | 8.1% | 1040 г |
| Магний, Mg | 47.88 мг | 400 мг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Натрий, Na | 58.92 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Сера, S | 147.48 мг | 1000 мг | 14.7% | 12.4% | 678 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 17.7% | 477 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2980 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.7% | 1269 г |
| Литий, Li | 4.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4728 г |
| Медь, Cu | 43.27 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.6% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 1.077 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6500 г |
| Никель, Ni | 1.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.096 мкг | 55 мкг | 51.1% | 43.1% | 196 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9044 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5135 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лизин | 1.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.899 г | min 16.8 г | 17.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь с пряностями 5 стол составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».