| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Арахис | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424.1 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.9% | 800 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 9.1% | 258 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 5.2% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 4.4% | 531 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.3% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 84.74 мг | 500 мг | 16.9% | 4% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 2.9% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 1.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.689 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.1% | 1153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.8% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.793 мг | 15 мг | 12% | 2.8% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 3.6% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8581 мг | 20 мг | 19.3% | 4.6% | 518 г |
| Ниацин | 1.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.97 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 80.82 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.9% | 1237 г |
| Кремний, Si | 9.405 мг | 30 мг | 31.4% | 7.4% | 319 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 1.6% | 1473 г |
| Натрий, Na | 128.98 мг | 1300 мг | 9.9% | 2.3% | 1008 г |
| Сера, S | 76.27 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.8% | 1311 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 4% | 592 г |
| Хлор, Cl | 51.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 2.3% | 1015 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 8.9% | 266 г |
| Литий, Li | 1.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3912 мг | 2 мг | 19.6% | 4.6% | 511 г |
| Медь, Cu | 175.39 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 4.1% | 570 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.3% | 1037 г |
| Никель, Ni | 1.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.867 мкг | 55 мкг | 17.9% | 4.2% | 557 г |
| Стронций, Sr | 20.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10201 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8671 мг | 12 мг | 7.2% | 1.7% | 1384 г |
| Цирконий, Zr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.632 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.409 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.678 г | min 16.8 г | 45.7% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 424,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».