Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с яйцом и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с яйцом и беконом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Бекон 116 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с яйцом и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.8% 320 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 5.2% 857 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.7% 773 г
Витамин В4, холин 119.08 мг 500 мг 23.8% 10.5% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 6.6% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 6.15 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6504 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 5.8% 765 г
Витамин D, кальциферол 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 4.6% 964 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3205 г
бета Токоферол 0.338 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.732 мкг 50 мкг 17.5% 7.7% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4493 мг 20 мг 17.2% 7.6% 580 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.06 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1524 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3479 г
Кремний, Si 7.906 мг 30 мг 26.4% 11.7% 379 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Натрий, Na 309.48 мг 1300 мг 23.8% 10.5% 420 г
Сера, S 130.57 мг 1000 мг 13.1% 5.8% 766 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 9.2% 479 г
Хлор, Cl 70.98 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 4.6% 973 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1946 г
Кобальт, Co 4.625 мкг 10 мкг 46.3% 20.5% 216 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1182 г
Медь, Cu 113.87 мкг 1000 мкг 11.4% 5% 878 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1176 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Селен, Se 20.005 мкг 55 мкг 36.4% 16.1% 275 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 49.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8120 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 1.061 мг 12 мг 8.8% 3.9% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.364 г min 16.8 г 43.8% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.442 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.671 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.07 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гречка с яйцом и беконом составляет 226,1 кКал.

  • Порция = 174 гр (393.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок