Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 5 стол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 5 стол

Куриная грудка (филе) 150 г
Филе Бедра Индейки [Краснобор] 150 г
Крупа Рисовая [Карачиха] 50 г
Пекинская капуста 100 г
Греческий Йогурт [Baltais] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 5 стол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.8% 563 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.2% 2639 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 9.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 26.68 мг 500 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 12.3% 676 г
Витамин В9, фолаты 18.878 мкг 400 мкг 4.7% 3.9% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.4357 мг 20 мг 12.2% 10.2% 821 г
Ниацин 3.337 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.96 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1812 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5507 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 6% 1380 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6436 г
Сера, S 71.33 мг 1000 мг 7.1% 5.9% 1402 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 6.1% 1372 г
Хлор, Cl 23.57 мг 2300 мг 1% 0.8% 9758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8152 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 23% 363 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4454 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3141 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 4% 2079 г
Селен, Se 7.102 мкг 55 мкг 12.9% 10.7% 774 г
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10050 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 12.7% 654 г
Цинк, Zn 0.4449 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 5 стол составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».