| Сметана 20% жирности | 49 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 445 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 22.1% | 248 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.225 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8091 мг | 20 мг | 24% | 13.1% | 416 г |
| Ниацин | 10.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.67 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3912 г |
| Магний, Mg | 112.29 мг | 400 мг | 28.1% | 15.4% | 356 г |
| Натрий, Na | 49.33 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2635 г |
| Сера, S | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24510 г |
| Фосфор, P | 240.6 мг | 800 мг | 30.1% | 16.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 125.98 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 4.7% | 1178 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 13.399 мкг | 10 мкг | 134% | 73.4% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
| Медь, Cu | 122.1 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.7% | 819 г |
| Молибден, Mo | 17.133 мкг | 70 мкг | 24.5% | 13.4% | 409 г |
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.61 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Хром, Cr | 37.41 мкг | 50 мкг | 74.8% | 41% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.9708 мг | 12 мг | 16.4% | 9% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.958 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.937 г | ~ | |||
| Лизин | 3.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.291 г | ~ | |||
| Треонин | 1.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 1.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.198 г | ~ | |||
| Пролин | 1.498 г | ~ | |||
| Серин | 1.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сметане и горчице составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».