Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с чесноком в томатном соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с чесноком в томатном соке

Шпинат 70 г
Чеснок 10 г
Томаты протертые 250 г
Оливковое масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с чесноком в томатном соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.3% 1167 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5% 2613 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 22.3% 593 г
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 24% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 16.272 мкг 400 мкг 4.1% 5.4% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 16.8% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 9.5% 1397 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 100.5 мкг 120 мкг 83.8% 110.6% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.3237 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6179 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.15 мг 2500 мг 6.6% 8.7% 1523 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3747 г
Кремний, Si 10.432 мг 30 мг 34.8% 45.9% 288 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2291 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23897 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13123 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 3.3% 4040 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 2.795 мг 18 мг 15.5% 20.4% 644 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4310 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 7.7% 1712 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 13.5% 976 г
Медь, Cu 6.39 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 15649 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3919 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8972 г
Стронций, Sr 13.55 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43243 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~

Энергетическая ценность Шпинат с чесноком в томатном соке составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».