Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей и сыром

Картофель 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Курица 1 кат. 100 г
Лук репчатый 1 Штука
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.8% 1041 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.6% 848 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2616 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1698 г
Витамин В4, холин 27.71 мг 500 мг 5.5% 4.5% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 11.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 9.2% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.4218 мг 20 мг 22.1% 18.1% 452 г
Ниацин 2.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.09 мг 2500 мг 13% 10.6% 769 г
Кальций, Ca 74.42 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1344 г
Кремний, Si 20.192 мг 30 мг 67.3% 55% 149 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 4% 2026 г
Натрий, Na 68.59 мг 1300 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Сера, S 88.24 мг 1000 мг 8.8% 7.2% 1133 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 11.5% 709 г
Хлор, Cl 123.73 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 57.31 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1848 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2890 г
Кобальт, Co 6.077 мкг 10 мкг 60.8% 49.7% 165 г
Литий, Li 29.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 4.9% 1660 г
Медь, Cu 94.81 мкг 1000 мкг 9.5% 7.8% 1055 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.8% 1400 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 283.8 мкг ~
Селен, Se 4.327 мкг 55 мкг 7.9% 6.5% 1271 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 53.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7491 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 11.1% 736 г
Цинк, Zn 1.0609 мг 12 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 1.308 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей и сыром составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 390 гр (477 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».