Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь

Кабачок 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Помидоры (томаты) 20 г
Перец красный сладкий 20 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 9.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.2% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 35.4% 831 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 38.3% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.9% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 23.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 7.7% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 60.96 мг 90 мг 67.7% 199.7% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8031 мг 20 мг 4% 11.8% 2490 г
Макроэлементы
Калий, K 173.2 мг 2500 мг 6.9% 20.4% 1443 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 10% 2985 г
Натрий, Na 93 мг 1300 мг 7.2% 21.2% 1398 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6494 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 11.2% 2614 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11386 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.8% 3333 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9375 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 82.6% 357 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.6% 1887 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 17.4% 1695 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 5.9% 5000 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34483 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 15.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 7.4% 4027 г

Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».