Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки жареные с творогом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки жареные с творогом и луком

Тесто дрожжевое 1000 г
Творог 5% 500 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное 150 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с творогом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.4% 817 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.9% 566 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5% 898 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2278 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 3.4% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.206 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2197 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.758 мг 15 мг 25.1% 11.2% 399 г
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1794 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.5193 мг 20 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.47 мг 2500 мг 3% 1.3% 3357 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5227 г
Кремний, Si 1.605 мг 30 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4825 г
Натрий, Na 227.72 мг 1300 мг 17.5% 7.8% 571 г
Сера, S 40.2 мг 1000 мг 4% 1.8% 2488 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.9% 1541 г
Хлор, Cl 354.06 мг 2300 мг 15.4% 6.9% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 30.57 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.8% 2500 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 8.1% 550 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2643 мг 2 мг 13.2% 5.9% 757 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1955 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1040 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 4.542 мкг 55 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12380 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 1.3% 3326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.123 г min 16.8 г 12.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.754 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с творогом и луком составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».