| Капуста белокочанная | 205 г |
| Огурец парниковый | 87 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Листья цикория, сырые | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.1% | 1900 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.2% | 1250 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 21.1% | 899 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 20.1% | 940 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1464.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 15.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 63.24 мг | 500 мг | 12.6% | 23.9% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 19% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.823 мкг | 400 мкг | 7% | 13.3% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 7.2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.66 мг | 90 мг | 35.2% | 66.8% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 9.3% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 6.6% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.636 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17.6% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.6 мкг | 120 мкг | 66.3% | 125.8% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0399 мг | 20 мг | 5.2% | 9.9% | 1923 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.57 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.9% | 952 г |
| Кальций, Ca | 51.15 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.7% | 1955 г |
| Кремний, Si | 33.864 мг | 30 мг | 112.9% | 214.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 8% | 2387 г |
| Натрий, Na | 43.18 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.3% | 3011 г |
| Сера, S | 59.15 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.2% | 1691 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 16.3% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 55.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.6% | 4119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 11% | 1722 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.4% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 3.746 мкг | 10 мкг | 37.5% | 71.2% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 15% | 1260 г |
| Медь, Cu | 101.75 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 19.4% | 983 г |
| Молибден, Mo | 6.002 мкг | 70 мкг | 8.6% | 16.3% | 1166 г |
| Никель, Ni | 6.731 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.241 мкг | 55 мкг | 13.2% | 25% | 760 г |
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23683 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 13.1% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 8.3% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат мой составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».