| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Лук репчатый | 570 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Картофель | 719 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 21% | 411 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 65.71 мг | 500 мг | 13.1% | 11.3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 21.1% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 30.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.809 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.5% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 7.2% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.347 мг | 20 мг | 31.7% | 27.4% | 315 г |
| Ниацин | 8.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.8 мг | 2500 мг | 16.4% | 14.2% | 612 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5540 г |
| Кремний, Si | 14.521 мг | 30 мг | 48.4% | 41.8% | 207 г |
| Магний, Mg | 73.71 мг | 400 мг | 18.4% | 15.9% | 543 г |
| Натрий, Na | 336.85 мг | 1300 мг | 25.9% | 22.4% | 386 г |
| Сера, S | 192.24 мг | 1000 мг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 16.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 525.36 мг | 2300 мг | 22.8% | 19.7% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 9.261 мкг | 10 мкг | 92.6% | 80% | 108 г |
| Литий, Li | 20.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1791 г |
| Медь, Cu | 117.71 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10.2% | 850 г |
| Молибден, Mo | 11.21 мкг | 70 мкг | 16% | 13.8% | 624 г |
| Никель, Ni | 1.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.245 мкг | 55 мкг | 31.4% | 27.1% | 319 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.01 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Хром, Cr | 21.83 мкг | 50 мкг | 43.7% | 37.8% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.2557 мг | 12 мг | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лизин | 2.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.котлеты пар. 1.06 составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».