Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша моя

Вода 292 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 612 г
Овсяная крупа 111 г
Сахар песок 6 г
масло сливочное яготинське 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.5% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.351 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6298 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.249 мкг 50 мкг 10.5% 9.9% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2147 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1646 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.75 мг 2500 мг 6.5% 6.1% 1536 г
Кальций, Ca 102.86 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 972 г
Кремний, Si 5.996 мг 30 мг 20% 18.8% 500 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1465 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2978 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2945 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 13.8% 679 г
Хлор, Cl 87.16 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.1 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2889 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 4.7% 1987 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 15.3% 615 г
Марганец, Mn 0.7086 мг 2 мг 35.4% 33.3% 282 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 7.4% 1263 г
Молибден, Mo 9.828 мкг 70 мкг 14% 13.2% 712 г
Никель, Ni 6.735 мкг ~
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 8.2% 1146 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 63.77 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6273 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша моя составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов