| Лук порей (Тушение) | 330 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Рожки Bschussig | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 10.5% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 23.12 мг | 500 мг | 4.6% | 3% | 2163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 8.5% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 4.2% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 2.431 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2057 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 10% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9561 мг | 20 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.65 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.8% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 207.04 мг | 1000 мг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Кремний, Si | 13.493 мг | 30 мг | 45% | 29.4% | 222 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Натрий, Na | 136.19 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Сера, S | 67.89 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1473 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Хлор, Cl | 210.26 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2276 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 9.8% | 665 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 8.7% | 754 г |
| Медь, Cu | 134.69 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.8% | 742 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.869 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.8926 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка паста лук порей составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».