Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный на мясном бульоне

Бульон говяжий 400 г
Чечевица, розовая 100 г
Картофель 400 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 6 г
Морковь 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.1% 3085 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 38.2% 577 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 41.3% 534 г
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.736 мкг 400 мкг 3.4% 7.5% 2912 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 13.9% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7257 мг 20 мг 3.6% 7.9% 2756 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.68 мг 2500 мг 8.5% 18.8% 1181 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7564 г
Кремний, Si 12.175 мг 30 мг 40.6% 89.6% 246 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2961 г
Натрий, Na 121.89 мг 1300 мг 9.4% 20.8% 1067 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 6% 3766 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 11% 1990 г
Хлор, Cl 137.58 мг 2300 мг 6% 13.2% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 37.32 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 8.8% 2521 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9740 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 32% 688 г
Литий, Li 15.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 16.8% 1324 г
Медь, Cu 119.33 мкг 1000 мкг 11.9% 26.3% 838 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 10.6% 2095 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 52.97 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7551 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 10.6% 2083 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 6.6% 3282 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.85 мг ~
Кампестерол 0.3 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 2.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный на мясном бульоне составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (113.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов