Мой здоровый рацион

Рецепт салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с авокадо

Капуста пекинская 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Авокадо 100 г
Петрушка 20 г
Огурец, грунтовый 100 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Чеснок луковица 15 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12% 982 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.7% 800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 5.9% 2013 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.8% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2368 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 9.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 39.031 мкг 400 мкг 9.8% 11.5% 1025 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 22.64 мг 90 мг 25.2% 29.6% 398 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 11.4% 1032 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4955 г
Витамин К, филлохинон 84.6 мкг 120 мкг 70.5% 82.9% 142 г
Витамин РР, НЭ 1.2316 мг 20 мг 6.2% 7.3% 1624 г
Макроэлементы
Калий, K 258.46 мг 2500 мг 10.3% 12.1% 967 г
Кальций, Ca 54.39 мг 1000 мг 5.4% 6.4% 1839 г
Кремний, Si 1.309 мг 30 мг 4.4% 5.2% 2292 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1937 г
Натрий, Na 216.08 мг 1300 мг 16.6% 19.5% 602 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3452 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.2% 1429 г
Хлор, Cl 127.98 мг 2300 мг 5.6% 6.6% 1797 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11029 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 15.6% 750 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1191 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 11.5% 1021 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 6.9% 1702 г
Селен, Se 3.471 мкг 55 мкг 6.3% 7.4% 1585 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.4242 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2829 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».