| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 20.2% | 380 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 55.1 мг | 500 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 15.6% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.175 мг | 20 мг | 25.9% | 19.9% | 386 г |
| Бетаин | 5.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 951 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 563 мг | 1300 мг | 43.3% | 33.3% | 231 г |
| Сера, S | 218.5 мг | 1000 мг | 21.9% | 16.8% | 458 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 20.4% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Селен, Se | 41.1 мкг | 55 мкг | 74.7% | 57.5% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.74 мг | 12 мг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.587 г | ~ | |||
| Лизин | 1.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.8% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.613 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.885 г | min 16.8 г | 35% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка варено-копченая составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».