| Свинина, лопаточная часть | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 350 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.3% | 503 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14% | 298 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 538.5 мкг | 900 мкг | 59.8% | 24.9% | 167 г |
| бета Каротин | 3.231 мг | 5 мг | 64.6% | 26.8% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 12.4% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 48.76 мг | 500 мг | 9.8% | 4.1% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.2% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 7.2% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.523 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 9.4% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 2.965 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1686 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.72 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5914 г |
| Кремний, Si | 6.923 мг | 30 мг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1756 г |
| Натрий, Na | 328.33 мг | 1300 мг | 25.3% | 10.5% | 396 г |
| Сера, S | 141.04 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 5.6% | 744 г |
| Хлор, Cl | 507.2 мг | 2300 мг | 22.1% | 9.2% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1837 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.769 мкг | 10 мкг | 57.7% | 24% | 173 г |
| Литий, Li | 1.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 14.477 мкг | 70 мкг | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 117021 г | |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5402 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.4188 мг | 12 мг | 11.8% | 4.9% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели (свинина+курица) составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».