| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Творожный сыр Хохланд | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Шпинат | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
Курицу отбить. Смешать творожный сыр, помидоры и мелко нарезанный шпинат. Можно взять другую зелень, но со шпинатом вкусно. Выложить начинку на пластинки и завернуть рулетики. Смазать каждый рулет сметаной и отправить в духовку на 20-25 минут. Главное, не передержать, иначе курица будет сухая.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15.9% | 661 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.3% | 1273 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 13.4% | 785 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 13.5% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 40.63 мг | 500 мг | 8.1% | 8.5% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 15.9% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 20.4% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.574 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 14.8% | 710 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 38.2% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6234 мг | 20 мг | 18.1% | 19.1% | 552 г |
| Ниацин | 4.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.62 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.1% | 869 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4845 г |
| Кремний, Si | 6.272 мг | 30 мг | 20.9% | 22% | 478 г |
| Магний, Mg | 50.34 мг | 400 мг | 12.6% | 13.3% | 795 г |
| Натрий, Na | 30.23 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4300 г |
| Сера, S | 103.11 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.8% | 970 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 11.9% | 882 г |
| Хлор, Cl | 57.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 11.9% | 882 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 5.894 мкг | 10 мкг | 58.9% | 62% | 170 г |
| Литий, Li | 9.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1542 г |
| Медь, Cu | 71.19 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.5% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 7.57 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.4% | 925 г |
| Никель, Ni | 4.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.932 мкг | 55 мкг | 18.1% | 19.1% | 554 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 6040 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 26.4% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.6749 мг | 12 мг | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулеты с творожным сыром составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».