| Крупа рисовая | 300 г |
| Говядина, вырезка | 1000 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Вода | 430 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.6% | 589 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.9 мкг | 900 мкг | 20% | 12.5% | 500 г |
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 33.6 мг | 500 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.147 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 19.5% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.928 мг | 15 мг | 12.9% | 8% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3822 мг | 20 мг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6653 г |
| Кремний, Si | 10.791 мг | 30 мг | 36% | 22.5% | 278 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1960 г |
| Натрий, Na | 27.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4691 г |
| Сера, S | 104.76 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 8% | 774 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 4.065 мкг | 10 мкг | 40.7% | 25.4% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Медь, Cu | 121.14 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.5% | 825 г |
| Молибден, Mo | 6.338 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Селен, Se | 1.638 мкг | 55 мкг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Фтор, F | 56.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7107 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 1.5687 мг | 12 мг | 13.1% | 8.2% | 765 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».