Мой здоровый рацион

Рецепт рагу). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу)

Помидоры (томаты) 220 г
Сельдерей, сырой 80 г
Фасоль (стручок) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.7% 7821 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.8% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 22.8% 924 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 25.6% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.9% 2368 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.674 мкг 400 мкг 4.7% 9.9% 2142 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 35.9% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.806 мг 15 мг 12% 25.4% 831 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10846 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 12.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5105 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3918 г
Макроэлементы
Калий, K 215.75 мг 2500 мг 8.6% 18.2% 1159 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3258 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2452 г
Натрий, Na 229.88 мг 1300 мг 17.7% 37.4% 566 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17483 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.8% 3162 г
Хлор, Cl 334.64 мг 2300 мг 14.5% 30.7% 687 г
Микроэлементы
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 8% 2659 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 50.3% 420 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2869 г
Медь, Cu 48.64 мкг 1000 мкг 4.9% 10.4% 2056 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 9.9% 2145 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15570 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8% 2604 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12232 г

Энергетическая ценность рагу) составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов