| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кабачок | 500 г |
| Манная крупа | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 21.5% | 425 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 87.68 мг | 500 мг | 17.5% | 16% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 22.2% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.621 мг | 2 мг | 31.1% | 28.4% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.577 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 6.9% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 2.385 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.995 мг | 20 мг | 30% | 27.4% | 334 г |
| Ниацин | 7.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.32 мг | 2500 мг | 13% | 11.9% | 771 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5391 г |
| Кремний, Si | 13.718 мг | 30 мг | 45.7% | 41.7% | 219 г |
| Магний, Mg | 64.28 мг | 400 мг | 16.1% | 14.7% | 622 г |
| Натрий, Na | 56.48 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.9% | 2302 г |
| Сера, S | 173.63 мг | 1000 мг | 17.4% | 15.9% | 576 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 16.4% | 555 г |
| Хлор, Cl | 69.8 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1265 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 8.068 мкг | 10 мкг | 80.7% | 73.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2681 г |
| Медь, Cu | 85.46 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.8% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 9.49 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.4% | 738 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.985 мкг | 55 мкг | 34.5% | 31.5% | 290 г |
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.91 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4128 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 32.7% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.1291 мг | 12 мг | 9.4% | 8.6% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.94 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.479 г | ~ | |||
| Лизин | 1.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из куриной грудки с кабачком составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».